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ISO22000食品安全管理体系认证 |
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食品安全一直都是全球食品供应链中的一个重要问题。国际标准化组织（ISO）正在制定ISO22000:200X标准，它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供认证和注册的可审核标准。这为我们带来了一个在食品安全领域将多个标准统一的机会，也成为在整个食品供应链中实施haccp技术的一种工具。
ISO22000体系认证流程
1.咨询服务机构到企业进行调研、贯标；
2.有咨询师和企业的管理者代表共同的体系策划；
3.培训，包括标准培训和人员培训；
4.体系文件的建立，包括：程序文件和质量手册；
5.体系运行
6.内审
7.管理评审；
8.认证前的准备工作；
9.现场审核；
10.对不合格项的整改；
11.等待颁发证书。
食品通过供应链被送到消费者手中，而这种供应链可以连接许多不同类型的组织，并且能延伸到许多国家。食品安全供应链中地薄弱环节可能导致有害健康地不安全食品出现，发生这类情况可能对消费者地危害是严重地，食品链供应商付出地代价也是相当大地。由于食品安全危险可能会进入食品链的任何阶段，整个过程需要进行适当地控制。
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